Desarrollo productivo del Sector Apícula en el departamento de Morazán.

Antecedentes de la Seccional de Apícultores de Morazán -- Diagnóstico de la cadena de valor Apícula -- Propuesta del plan de negocios -- Oportunidades de mercado

Elaboración de un plan de negocios para la instalación de una empresa apícola en la ciudad de Sullana el año 2017

El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo elaborar un plan de negocios para la instalación de una empresa apícola en la ciudad de Sullana el año 2017. La unidad de análisis fue la población económicamente activa de la ciudad de Sullana, tomando como muestra a 381 habitantes. Esta investigación se encuentra dentro del lineamiento de investigación de emprendimiento y es un diseño de tipo descriptivo, no experimental de corte transversal. Los resultados de los estudios de mercado, técnico, económico y la evaluación financiera permitieron probar que instalar una empresa apícola en la ciudad de Sullana es viable y rentable y vale ser puesto en marcha por la demanda potencial y la oportunidad de incursionar en el mercado de Sullana. Las utilidades y flujos de efectivos son autosuficientes y podrán cumplir con los compromisos financieros y con todos los costos que se generen de la producción y comercialización de productos apícolas. La evaluación financiera reveló la rentabilidad del proyecto y recomendó su instalación en un corto plazo

La formalización empresarial y la comercialización de miel de los apicultores de la comunidad campesina de Pispita, Echarati, provincia de La Convención, Cusco periodo 2020

El presente trabajo de investigación, que lleva por título ¨La formalización empresarial y la comercialización de miel de los apicultores de la comunidad campesina de Pispita, Echarati, Provincia de La Convención, Cusco Periodo 2020¨ hace un análisis de las variables siendo el objeto de este estudio determinar cómo es la formalización empresarial y la comercialización de miel de los apicultores de la comunidad campesina de Pispita Echarati provincia de la Convención, Cusco periodo 2020. La población está constituida por 22 apicultores; se determina como muestra para la investigación de tipo censal es decir que está constituida por el total de elementos que conforman la población. En cuanto a la Metodología utilizada en la presente trabajo de Investigación es de enlace descriptivo, de diseño no experimental y con un enfoque cuantitativo; los resultados a los que se llegan en este estudio, luego de aplicar los instrumentos y técnicas han resaltado la verdadera situación real de los apicultores; concluyendo que poseen conocimientos muy básicos en cuanto a la formalización empresarial y la comercialización sumando a esto la poca involucración de sus autoridades, careciendo de proyectos productivos que promuevan dicha actividad a la formalización, para así poder fortalecer su desarrollo y alcanzar mayores beneficios en esta importante actividad del sector Agropecuario.This research work, entitled ¨ THE BUSINESS FORMALIZATION AND THE MARKETING OF HONEY OF BEEKEEPERS OF THE PEASANT COMMUNITY OF PISPITA ECHARATI, PROVINCE OF THE CONVENTION, CUSCO PERIOD 2020¨ makes an analysis of the variables being the object of this study to determine how is the business formalization and the commercialization of honey of the beekeepers of the peasant community of Pispita Echarati province of the Convention, Cusco period 2020. The population is made up of 22 beekeepers; It was determined as a sample for census-type research, that is, it is made up of the total number of elements that make up the population. Regarding the Methodology used in this research work, it is descriptive link, non-experimental design and with a quantitative approach; The results that have been reached in this study, after applying the instruments and techniques, have highlighted the true real situation of beekeepers; concluding that they have very basic knowledge in terms of business formalization and commercialization, adding to this the little involvement of their authorities, lacking productive projects that promote said activity to formalization, in order to strengthen their development and achieve greater benefits in this important Agricultural sector activity

Diseño de un plan de negocios para la creación de una empresa de producción de miel de abeja en el cantón Baños, provincia de Tungurahua.

La Apicultura en nuestro país gracias a la existencia de flora permite que las personas se asocien en busca de nuevos ingresos e independencia económica con la creación de nuevos negocios, mediante una inversión que permita obtener resultados favorables, gracias al esfuerza realizado por estas personas. Con el pasar del tiempo este tipo de negocio fue evolucionando y ha permitido que inversionistas busquen la forma de incrementar la producción, explotando este producto de forma industrial y no de manera artesanal como se lo viene realizando, esto por falta de visión y recursos económicos que permita mejorar los procesos de extracción y envasado

Propuesta para el fortalecimiento de la cadena de valor del sector apicula de la zona de Chalatenango y Metapan.

Planteamiento del Problema -- Justificación de la propuesta -- Metodología de la investigación -- Generalidades de la Apicultura -- Las Abejas

Plan de Emprendimiento Social con Apicultura, en el Departamento de Nariño – Colombia

No aplicaLos polinizadores entre ellas las abejas, son muy importantes para la vida integral en el planeta tierra. La apicultura como actividad agroecológica ofrece a la comunidad, productos ambientalmente sostenibles, nutricionales, con propiedades terapéuticas asociadas y además puede edificar socialmente en su ejercicio. Sin embargo, para el ejercicio apícola son varias las amenazas y son pocas las acciones efectivas que garantizan la sobrevivencia de esta actividad pecuaria y de estos insectos. Por ello, teniendo en cuenta la importancia de las acciones locales, esta investigación traza un eje de ruta para un emprendimiento social y asociativo en apicultura, aplicado al departamento de Nariño, Colombia, pudiendo ser adaptable a otras localidades. En ese sentido, esta investigación se desarrolla a partir de cuatro estudios. El primero, un estudio de mercado, en el cual se exalta a la miel de abejas, como el producto apícola más reconocido. El estudio de mercado identifica al cliente potencial, a través de la investigación con la salud humana, los alimentos y el mercado. También se incluyen estrategias de mercadeo explicadas a través del marketing mix tradicional. Segundo, estudio operacional, presenta el diagnóstico de la apicultura en el departamento de Nariño, basándose en datos del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), encuestas a apicultores, sondeos a miembros de la Asociación de Apicultores de Nariño (ASOAPINAR) y entrevista a una investigadora apícola de Nariño. Para finalizar este acápite, se presenta un análisis y descripción de actividades operativas. El tercer estudio es organizacional y revela un diagnóstico asociativo y un análisis del gremio apícola, presentando propuestas corporativas. Y el cuarto estudio es financiero y económico, en el cual se identifica el estimativo de inversión, ingresos e indicadores financieros para la idea de negocio. La investigación también incluye el análisis de la apicultura frente a: los objetivos de desarrollo sostenible (ODS), consideraciones políticas, factores económicos, realidades sociales, tendencias tecnológicas, argumentos ecológicos, determinaciones legales, perspectivas teóricas y nociones históricas. Incluyendo un enfoque social en los diferentes capítulos del proyecto. Este emprendimiento social, brinda herramientas para el sostenimiento de la apicultura, siendo básico el fortalecimiento asociativo y gremial de los apicultores y requiriendo de trabajo mancomunando interinstitucional.Pollinators, including bees, are very important for integral life on planet earth. Beekeeping as an agroecological activity offers the community, environmentally sustainable, nutritional products, with associated therapeutic properties and can also build socially in its exercise. However, for beekeeping there are several threats and there are few effective actions that guarantee the survival of this livestock activity and these insects. Therefore, considering the importance of local actions, this research traces a route axis for a social and associative enterprise in beekeeping, applied to el departamento de Nariño, Colombia, being able to be adaptable to other localities. In that sense, this research is developed from four studies. The first, a market study, in which honeybees is exalted, as the most recognized beekeeping product. The market study identifies the potential client, through research with human health, food, and market. Also included are marketing strategies explained through the traditional marketing mix. Second, operational study, presents the diagnosis of beekeeping in the department of Nariño, based on data from el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), surveys of beekeepers, surveys of members of la Asociación de Apicultores de Nariño (ASOAPINAR) and an interview with a beekeeping researcher from Nariño. To conclude this section, an analysis and description of operational activities is presented. The third study is organizational and reveals an associative diagnosis and an analysis of the beekeeping guild, presenting corporate proposals. And the fourth study is financial and economic, in which the estimated investment, income and financial indicators for the business idea is identified. The research also includes the analysis of beekeeping against the Sustainable Development Goals (SDGs), political considerations, economic factors, social realities, technological trends, ecological arguments, legal determinations, theoretical perspectives, and historical notions. Including a social approach in the different chapters of the project. This social enterprise provides tools for the support of beekeeping, being basic the associative and union strengthening of beekeepers and requiring inter-institutional joint work

Proyecto de exportación de turrones de miel de A.P.I.C.A, parroquia Cacha – Riobamba de la provincia de Chimborazo-Ecuador hacia el mercado de Madrid-España en el periodo 2016 -2017.

El Proyecto de exportación de Turrones de Miel, desde la Asociación de trabajadores Apícolas Autónomos de Cacha (APICA), ubicada en la ciudad de Riobamba, Provincia de Chimborazo, Parroquia Cacha; hacia la ciudad de Madrid - España para el período 2016 – 2017, determinando así los beneficios que dicha investigación brindará a la asociación para que incursione en este nuevo ámbito. Su principal finalidad es dar a conocer sus productos a nivel internacional; obteniendo así ingresos económicos que ayudaran al desarrollo y crecimiento empresarial. Se realizó un estudio de mercado para conocer la demanda insatisfecha del producto en el mercado de Madrid en base a datos estadísticos de importación, exportaciones y producción del país, un diagnóstico situacional de la asociación con la finalidad de conocer su capacidad de producción y la participación en el mercado de destino sin afectar la producción que demanda el mercado nacional; y finalmente se realizó un análisis financiero donde se detallan los siguientes indicadores: Valor Actual Neto (1 - 2) con un valor de $27.801,80 y$ 11.863,76 respectivamente, una Tasa Interna de Retorno del 25 % y la Relación Beneficio Costo (1 – 2) con un valor de $1,54 y$ 1,25 respectivamente. De acuerdo a los indicadores detallados anteriormente se puede concluir y recomendar que el presente proyecto de exportación de Turrones de miel de APICA, sea viable para su ejecución.The export project of honey nougat, from the Association of Apicultural Self-employed Workers from Cacha (APICA), located in Riobamba city, Chimborazo province, to Madrid, Spain for the period 2016-2017, by determining the benefits this research will provide to the association to explore this new field. The main purpose of APICA association is to advertise its products internationally, thus, to generate economic incomes that will support development and business growth. In order to determine the unsatisfied demand for the product in the Madrid market; it was conducted a market study. This market study was based on statistical data on imports, exports and production of the country, and a situational diagnosis of the association to determine its production capacity as well as its performance in the target market without affecting the production demanded by the national market. Finally, it was carried out a financial analysis whose indicators reported a Net Present Value (1-2) whose values are $27,801.80 and$ 11,863.76 respectively, an internal rate of return of 25% and the Cost-Benefit relationship (1-2) whose values reached $1.54 and$ 1.25 respectively. According to the indicators previously detailed, it is possible to conclude and recommend that this project of exportations of honey nougats manufactured by the self-employed workers of APICA; is feasible

Modelo de asociatividad para los productores apícolas de la comuna Loma Alta, provincia de Santa Elena.

Economía y FinanzasEn la presente propuesta se pretende diseñar un modelo de asociatividad con la finalidad de desarrollar estrategias competitivas para los apicultores de miel de abeja en la comuna Loma Alta, el mismo que está orientado a mejorar el proceso de producción y comercialización para obtener mayor productividadThe present proposal aims to design a model of associativity with the aim of developing competitive strategies for honey bee beekeepers in the Loma Alta commune, which is aimed at improving the production and marketing process to obtain higher productivit